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El curioso mundo turco


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Ya comenté algo sobre esto  en otro post pero voy a  destacarlo porque os aseguro que es muy interesante .

Todo lo que voy a ir  retomando ,lo descubrí en las series turcas   que a cada rato me llevan a investigar el por qué de cada  cosa  curiosa. Me encantó por ejemplo el modo de despedir a alguien que emprenda un viaje  y consiste en arrojar  agua  en la calle  detrás de su coche, lo que significa:   “El que va, que se vaya como agua,( rápido)  que vuelva como agua”( rápido)

Es claro que los turcos tienen una gran fijación con el agua :

* Si se sofocan por algo ,se lavan la cara  y es que el agua es un elemento purificador ,ese sentido tiene la  ablución que se hace cinco veces al día en el Islam .Se cree que el agua protege al hombre del mal de ojo. Tiene     usos terapéuticos  y por eso es frecuente que para ciertas enfermedades el contemplar el agua  sea algo beneficioso por ejemplo para enfermedades  del alma ; en este sentido en las novelas turcas es muy  frecuente ver   que  si los protagonistas sufren de amores,  lo habitual es que se sienten a contemplar el agua del mar .

 * El agua tiene tantos poderes que los adolescentes cuando quieren conseguir    algo importante, lo escriben en un papel y lo arrojan al mar 

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Lo primero que notarás en cualquier serie turca es   ver cómo  el té   es no solo una obsesión para un turco sino también  un ritual . Si alguien te invita a una casa lo primero que te ofrecen es un té o un café    pero también lo pueden ofrecer en una tienda  o en un despacho lo que explica que ante la mesa de quien te va a atender, hay siempre una mesita y dos sillas frente a frente . Lo primero que llama la atención es la tacita                             image.png.09dea43f7b0abc9d0c27e988b4bf606e.png                                                          image.png.a43030f870d321daae65495d9d7abfa4.png   

¿ Por qué tienen esa forma?  ellos dicen que al ser pequeñas y tener esa forma  tan particular, conservan mejor el calor  y como  es poca cantidad, se va  añadiendo  a medida que se consume  .El que sea transparente también es importante porque  permite ver la intensidad de modo  que  puedes pedir  que sea intenso o tenue

En las casas siempre veréis que las teteras  son de dos pisos , en la inferior ponen agua  a hervir y en la superior  el té muy concentrado   de modo que al servirlo  se  elige la densidad

A los turcos les gusta mucho el té muy dulce  y si tenéis en cuenta que pueden tomarse unos 10 tes al día....................

Son los primeros consumidores de té del mundo y además lo producen ellos .Si veis la serie "Rivales de sangre"  ,ahí hay paisajes preciosos de plantaciones de té

Otra de las cosas que encantan a los turcos es fumar, tanto que  de ahí nació la expresión"  fuma como un turco".Entre los mayores es frecuente ver que fuman tabaco de agua" narquile"

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Respecto al saludo .

Siempre me llamó la atención cómo saludan los más jóvenes a los mayores : toman su mano derecha, la besan y a continuación se la llevan a la frente ; una preciosa forma de indicar que se saluda con el corazón y  con la mente  como señal de respeto .

Un saludo  frecuente es saludarse acercando se las sienes .  Respecto al beso  en las mejillas  a diferencia de occidente , es frecuente también entre hombres  y como los turcos son muy afectuosos no es extraño ver a un par de hombres tomados de la mano   lo que en occidente se vería  más propio entre gays   ,en Turquía es posible entre  heteros 

Si entras en un lugar en el que hay una reunión , debes empezar a saludar a todos siguiendo el sentido inverso al de las agujas de un reloj

 

También es frecuente saludar poniéndonos la mano derecha sobre el corazón, este es el saludo que más me gusta

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El color rojo  

Es en Turquía un color muy importante ,para empezar es el color que se identifica con el período del imperio otomano.

En la ceremonia de compromiso , los anillos de  los novios se atan con una cinta roja , se colocan los anillos en los dedos y a continuación la madre de la novia

corta con unas tijeras ese lazo    , como expresión de que  su nueva vida rompe con la anterior 

El traje de novia también lleva un lazo rojo  que se encargará de desatar el novio  .

A las mujeres que acaban de tener un niño , se las presenta ante la familia con un lazo rojo en la cabeza y toda de rojo  se viste la novia en la llamada  Noche de Henna , una especie de despedida de soltera  en casa de la novia y solo para mujeres  .El traje de terciopelo rojo y el velo rojo son unas de las tradiciones turcas que han sobrevivido hasta el día de hoy. La henna que se coloca en la palma de la novia  junto con una moneda de oro  y se prepara por una persona casada y feliz  y viene a ser algo así como dar la alternativa  a una nueva vida 

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Los turcos son muy supersticiosos   y puedes verlo en muchas series  especialmente si  están ambientadas en  zonas más conservadoras.

Creen  por ejemplo en el " mal de ojo"  ,que ellos achacan a alguien que puede  traerte el mal por envidia especialmente . Mahoma  creía en la existencia del mal de ojo y es curioso que hasta en el Corán hay oraciones para protegerse  de él . Para protegerse  suelen utilizar amuletos   hechos por ejemplo de ámbar o marfil , quemar incienso , un diente de lobo o sencillamente unos granos de café ,pero el amuleto más conocido es el llamado " ojo turco". “Los ojos son la ventana del alma” solemos decir y es en ese sentido que  el ojo turco tiene la capacidad de anular cualquier mala vibración   protegiendo a quien lo lleve a la vista  y es por eso frecuente  ver que lo lleven las mujeres embarazadas o los recién nacidos , en las entradas de las casas  o en los coches; pueden llevarlo en collares ,pulseras o como un simple  pin . Si lo añades a una mano de Fátima y un cordón rojo , la protección es total . Hay ojos turcos azules ,  rojos o de otros colores y cada color tiene un simbolismo diferente pero el azul es el más apropiado  ,el más tradicional porque el azul es el color del agua y ya sabemos  lo importante que es para un turco porque  es el signo del buen Karma.

El ojo como algo protector  existía ya en Egipto  y lo llamaban el " ojo de Osiris" . En realidad es la imagen  del sol  ,el ojo universal  que todo lo ve 

Ah , pero tiene que ser un regalo, no vale comprártelo para que supuestamente se active la buena suerte ,así que  este es mi regalo para vosotros , suerte

 

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Si hay algo muy sagrado para un turco    serían su bandera y su himno nacional.

La bandera es roja  con una luna en cuarto  menguante   y una estrella blanca .El rojo era el color del Imperio Otomano  que lo tomó de los Romanos .Fue el emperador Osman  su creador ; la media luna en cuarto menguante y  tenía entonces  una estrella de 8 puntas  en referencia a los 8 Estados  del Imperio. La media luna se asocia  al mes de Ramadán   y la estrella al Islam.

La actual ,se debe a  Mustafá Kemal Ataturk , el creador de la República   moderna de Turquía ,un personaje venerado en el país  porque consiguió  un Estado laico,, sustituyó el alfabeto árabe por el latino y concedió el voto a la mujer en 1934 

Es curioso que  en un Estado laico se respeten en su bandera  símbolos religiosos, toda una muestra de respeto .

Habréis notado que la única diferencia en esta bandera respecto a la anterior es que la estrella es de 5 puntas  representa lo humano

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Algo  que a los occidentales nos resulta muy chocante es que ,salvo en las casas pudientes , los visitantes deben descalzarse  al entrar a una casa ; allí te ofrecerán unas zapatillas o incluso puedes llevarlas tú misma .

La razón es que  así  se evita llevar suciedad al  interior   , entre otras razones porque se mancharían las  maravillosas alfombras  que cubren el suelo de cualquier casa turca  pero se hace todavía con más rigor si vas a una Mezquita  .En los hoteles también  encontrarás  zapatillas en la habitación   y voy más lejos todavía porque incluso en Turkish Airlines te sugieren que te las pongas.

Tampoco es extraño ver  en el exterior de la casa todos los zapatos de alguien que acaba de morir , es una tradición y lo hacen con el deseo de que regrese 

Al margen de esto , en muchas culturas antiguas, los pies se asocian a la impureza y  de ahí nace el ritual del lavatorio de los pies  que figura incluso en la Biblia 

Actualmente  y a consecuencia de la pandemia que estamos padeciendo también Occidente está aprendiendo a  quitarse los zapatos   por razones  higiénicas

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Hay en Turquía una creencia que  también  podemos encontrar entre países occidentales debido a la influencia romana y se refiere al hecho de derramar sal . Se cree que derramarla sobre la mesa ya sea adrede o accidentalmente  ,traerá mala suerte de modo que para contrarestar ese efecto ,hay que tomar el salero y arrojar la sal  hacia  atrás por encima del hombro.

Como dato curioso os dejo un cuadro muy conocido de  Giacomo Raffaelli en el que podéis ver como Judas derrama el cuenco de la sal con el brazo  y ya veis si trajo mala suerte 

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Hay una costumbre que me llama mucho la atención  en las series turcas y es la importancia que tiene para un hijo/a el ser bendecido por sus padres .Busqué información acerca de  esto y vi que era una tradición   habitual entre judíos, cristianos y musulmanes., si leemos el Génesis vemos que el Creador  bendijo a todas las criaturas que fue creando  y lo hizo con palabras que iban asociadas a lo que se esperaba de ellas  .Hay una escena   muy recordada ,aquella en la que Jacob  deseaba la bendición que su padre Isaac,  pensaba  dar a su hermano Esaú , y para conseguirlo ya que su  padre estaba ciego ,  se disfrazó  y engañó a su padre consiguiendo así  ser bendecido que era tanto como darle la alternativa  .

Es tan importante   esa cortesía de la bendición que  todavía hoy se pueden oír expresiones que  son un modo de bendición ,por ejemplo" Buenos días nos dé Dios"  o " Es una bendición......

Pero  del mismo modo que la bendición es un modo de atraer lo mejor, la maldición acarrea todo  lo negativo 

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Como curiosidad aquí os dejo esta canción maravillosa de Bob Dylan   dedicada a  su grupo el día en que se despedía de ellos  para empezar una carrera en solitario .  Si os fijáis en esa letra , es toda una bendición con   un gran deseo , el de mantenerse joven  

 

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Cosas que  debes tener en cuenta en Turquía 

* Nunca te niegues a aceptar el té que se te ofrece  y si te invitan a comer ,tienes que hacerlo y probar de los muchos platos que se te ofrecen  ,rechazarlo es una descortesía

* Si en el trabajo te dan un tupper con comida ,no se te ocurra devolverlo vacío , tienes que poner algo a cambio porque  de lo contrario  lo tomarían por descortés

* Platos típicos turcos son las dolmas ( hojas de parra rellenas),las berenjenas rellenas, la pasta turca rellena, el durum que es una especie burrito rellenos de carne ,y de postre lo más     famoso  es la Baklava , con hojaldre y nueces .No puedes irte de Turquía sin probar un Salep , una bebida caliente hecha de orquídeas y cubierta con canela y claro , hay que probar el café turco ,  muy espeso , fuerte y que deja un poso que  se utiliza para adivinar si tienes problemas . Cuando acabas de tomarlo puedes tapar la taza y pedir un deseo

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  • 4 semanas después...

Llevo ya un tiempo viendo la serie turca 'Mujer' con mi familia y la verdad es que me ha impresionado mucho. Hace unos día me puse a analizar su banda sonora porque soy un friki de estas y flipé mucho con cómo está realizada. ¿Alguien más por aquí enganchado a esta serie?

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En 16/6/2021 a las 15:23, fsanchis dijo:

Llevo ya un tiempo viendo la serie turca 'Mujer' con mi familia y la verdad es que me ha impresionado mucho. Hace unos día me puse a analizar su banda sonora porque soy un friki de estas y flipé mucho con cómo está realizada. ¿Alguien más por aquí enganchado a esta serie?

Yo estoy enganchada   a todas las series turcas  porque me dan lugar a  fijarme en esa cultura, en su historia , en sus costumbres  y descubrí que en realidad el mundo turco es un mosaico muy variado ,muy diferentes las gentes del Mar Negro , de las de Estambul o de Mardin   que dicho sea de paso es la ciudad que me dejó  impactada , una belleza .

Una de las series que más me gustó fue " Tiempos pasados "porque  reproduce los auténticos ambientes de los años 60   y mezcla las imágenes de ficción con las reales  de modo que a ratos parece un documental : A mi me llevó a  conocer la historia de Turquía   en aquellos años 

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Justo ahora, eberjaz dijo:
 

que serie me recomiendas 

no se con cual serie empezar. me podrías recomendar alguna  

 

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hace 10 horas, eberjaz dijo:

 

Si quieres ver algo de la Turquía  profunda con la ciudad preciosa de Mardin , te aconsejo Sila  

Si quieres ver cómo puede ser de injusta la situación de una mujer ,puedes ver ¿Qué culpa tiene Fatmagül?

Ya te iré indicando cosas 

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Concuerdo contigo Yazia, es impresionante ver como era la cultura, tradiciones y historia de Turquía, en este caso la serie sobre el Imperio Otomano del siglo XVI "El sultan" demuestra a detalle como era esa época dorada. Me impresiona su manera de tratarse entre sí, entre diferentes clases sociales, incluso hay acciones simples o sencillas que puedo considerar nada importantes pero allá en su cultura si estás acciones se hacían, se consideraban  algo muy malo. Simplemente seguiría viendo más series y documentales sobre esta cultura. 

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En 17/6/2021 a las 17:35, MarianaPtn dijo:

Concuerdo contigo Yazia, es impresionante ver como era la cultura, tradiciones y historia de Turquía, en este caso la serie sobre el Imperio Otomano del siglo XVI "El sultan" demuestra a detalle como era esa época dorada. Me impresiona su manera de tratarse entre sí, entre diferentes clases sociales, incluso hay acciones simples o sencillas que puedo considerar nada importantes pero allá en su cultura si estás acciones se hacían, se consideraban  algo muy malo. Simplemente seguiría viendo más series y documentales sobre esta cultura. 

Y ¿ sabes una cosa? ,no se si es con intención pero te aseguro que estas series al desnudar aspectos  no positivos de la cultura turca( machismo, el vicio del juego, el poder abusivo de los padres sobres sus hijos, el complejo de culpa, el modo de utilizar el chantaje emocional......)  hacen que el público acabe  poniendo cara y nombre a  gentes  que conocen de su entorno y por lo tanto ,consciente o inconscientemente , fomentan el sentido crítico ¿ no te parece ?

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